O Pavilhão Multiusos de Trancoso vai receber nos dias 6, 7 e 8 de Novembro a edição de 2015 da Feira da Castanha e Paladares de Outono, numa organização conjunta da Câmara Municipal e da empresa municipal Trancoso Eventos. Após o enorme sucesso da edição de 2014, este ano a aposta será ainda maior com a duplicação do espaço destinado aos expositores, anuncia a organização.
A Feira da Castanha e Paladares de Outono 2015 contará com a participação de produtores de castanha, empresas de maquinaria agrícola especializada para a cultura de soutos, empresas comercializadoras de produtos para tratamento do castanheiro, empresas transformadoras da castanha, associações, cooperativas e instituições ligadas a este sector produtivo de enorme importância na região. Diversos eventos vão integrar a programação da feira, envolvendo os produtores e o público potencial consumidor, como “showcookings”, conferências, exibição de jogos tradicionais e espectáculos musicais. Estão também agendadas as “Jornadas Técnicas sobre o Castanheiro”, a realizar no auditório do Pavilhão Multiusos de Trancoso.
A produção de castanha em Portugal é de cerca de 33 mil toneladas, das quais 70% são exportadas. Trancoso é responsável por 5% da produção nacional que gera para os produtores do concelho um rendimento de cerca de 3 milhões de euros anuais. A área de castanheiro evoluiu naquele concelho de 855 hectares em 1999 para 1348 hectares em 2009, o que representa um aumento de 57%. O Município de Trancoso integra uma das quatro regiões demarcadas de produção de castanha, a DOP “Soutos da Lapa”, detendo o maior número de explorações e área plantada nesta região. As variedades protegidas por esta denominação de origem são a “Longal” e a “Martaínha”, sendo que a variedade de castanha “Martaínha” é verdadeiramente a imagem de marca da castanha de Trancoso e da DOP “Soutos da Lapa”.
