Feira do Queijo Serra da Estrela com inscrições abertas

Seia

Estão abertas, até 22 de Janeiro, as inscrições para a participação na Feira do Queijo Serra da Estrela, que é uma imagem de marca do município de Seia e da região.
O Município de Seia vai promover a Feira do Queijo Serra da Estrela, um certame dedicado à ampla promoção do queijo e dos produtos endógenos, que terá lugar de 18 a 21 de Fevereiro, no Mercado Municipal e área envolvente.
O enfoque do evento que vai na 46ª edição recai no sector produtivo deste produto endógeno de qualidade, o queijo, para a qual são convidados todos os produtores (pastores, queijarias tradicionais, queijo DOP e fábricas). À festa associam-se outros sabores regionais, como o pão, o vinho do Dão, os enchidos e o mel, bem como o artesanato, lã Serra da Estrela, ovinos e o cão Serra da Estrela.
O programa de animação para os quatro dias da feira assenta na cultura e musicalidades locais e, na já habitual, recriação da Quinta do Pastor, mostra do Cão Serra da Estrela, demonstrações culinárias, entre outros.
A Feira do Queijo é promovida pelo Município, em estreita parceria com a Associação de Artesãos da Serra da Estrela, a Associação Nacional Criadores Ovinos Serra da Estrela, a Liga dos Amigos e Criadores do Cão Serra da Estrela, a Estrelacoop e a Associação para o Desenvolvimento Integrado da Rede das Aldeias de Montanha.

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