Programa de Valorização da Fileira dos queijos da Região Centro
A Acção Formativa “Escola de Queijeiros” é uma iniciativa inovadora em Portugal integrada no projecto “Programa de Valorização da Fileira dos queijos da Região Centro”. Este projecto é liderado pela Inovcluster – Associação do Cluster Agro-industrial do Centro e envolve um consórcio alargado de 14 entidades de base regional. No consórcio estão inseridos os Institutos Politécnicos de Castelo Branco e Viseu, entidades coordenadoras desta acção. O objectivo é o de capacitar empreendedores para o conhecimento das principais técnicas de produção de queijo com Denominação de Origem Protegida (DOP), nas regiões da Serra da Estrela, Beira Baixa e Rabaçal.As Candidaturas decorrem até 2 de Outubro, tendo a acção formativa data de início agendado para o próximo dia 26 de Outubro de 2020. Esta acção conta com 20 vagas disponíveis e uma carga horária de 80 horas.