Aldeia Viçosa
A unidade de turismo familiar Quinta do Moinho localiza-se junto do Rio Mondego, na área da Freguesia de Aldeia Viçosa. O projecto começou há 14 anos, por iniciativa do empresário Victor Rodrigues, e possui um pavilhão para eventos (casamentos, baptizados, jantares de empresas, etc.), ginásio (para os clientes, que está aberto todo o ano), piscina (com a particularidade de ter uma rocha no meio para embelezar), duas praias fluviais privativas (onde os clientes podem andar de barco e de gaivota), 7 casas rústicas em pedra (6 para alugar), um forno e um moinho antigo movido a água. O moinho foi recuperado e está a funcionar. “Tinha quatro mós: uma da Quinta da Ponte e três mós da Quinta do Moinho” contou o proprietário. O moinho tem uma mó a trabalhar e os visitantes podem ver o seu funcionamento. O processo de moagem é acompanhado por gravuras e textos. No interior do edifício do moinho está também patente uma pequena mostra de peças antigas. Naquele edifício Victor Rodrigues pretende fazer o Museu da Quinta, com destaque para a vertente da moagem.
Em relação à procura da unidade, o empresário referiu ao Jornal A GUARDA que os eventos têm maior projecção nos meses da Primavera e do Verão; quanto ao alojamento, “a taxa de ocupação é mais de 50% de estrangeiros de toda a parte do Mundo”. “Neste momento, temos tudo cheio e não há nenhum português”, observou. Referiu que o seu projecto “é uma mais-valia” turística para o Vale do Mondego e também potencia a economia local, pois os próprios restaurantes da zona são beneficiados, uma vez que o complexo turístico apenas serve pequeno-almoço aos hóspedes.