Mostra Gastronómica da Castanha em Arrifana

Guarda

Nos dias 4 e 5 de Novembro, decorre em Arrifana, concelho da Guarda, a Mostra Gastronómica da Castanha. O evento que tem como objectivo a divulgação e valorização da castanha e é organizado pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, com o apoio da Freguesia de Arrifana e do Município da Guarda.
No Sábado, dia 4 de Novembro, na Casa do Povo, o programa integra o 2º Festival do Caldo de Castanha, onde será dado a provar caldo de castanha e terá lugar animação musical com Leonel e os Encantos d’Arrifana. No Domingo, 5 de Novembro, no Pavilhão de Festas de Arrifana, acontece o Concurso Gastronómico que tem como objectivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como um produto de excelência. Este concurso, aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Particulares e Restauração – podendo cada participante apresentar até 3 produtos. Serão atribuídos 3 prémios por categoria.

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