Projecto Re-food chega à Guarda
O fundador do Re-food, Hunter Halder, vai estar na sexta-feira, dia 24 de Outubro, na Guarda, para dar início a uma nova fase do projecto que tem como objectivo combater diariamente o desperdício alimentar e a fome. A reunião de “sementeira” (apresentação pública do projecto) está marcada para as 21.00 horas, para o Auditório do Instituto Politécnico da Guarda, na rua Soeiro Viegas. O projecto vai também ser divulgado no dia 25 de Outubro, com a realização da 1.ª caminhada Re-food Guarda, com início às 8.30 horas, na Alameda de Santo André.
A ideia de trazer a iniciativa Re-food para a Guarda surgiu depois de os elementos dinamizadores do projecto terem assistido à reunião “sementeira” na Covilhã, no dia 23 de Maio deste ano. Após autorização, a 29 de Junho, o mentor criou a página do Núcleo Re-food Guarda. A 17 de Agosto os elementos passaram a administrá-la oficialmente e iniciaram o processo de divulgação, preparação da reunião “sementeira” e angariação de voluntários e parceiros. A Re-food é um projecto inovador, não-governamental, sem fins lucrativos, 100% baseado no voluntariado, com cariz eco-humanitário. É ecológico porque resgata comida condenada ao lixo, mas em perfeitas condições (não são restos), é humanitário porque transforma essa comida em milhares de refeições para alimentar quem mais precisa, e, ao mesmo tempo, envolve toda a comunidade neste processo promovendo laços de solidariedade.
Os voluntários operam habitualmente entre as 18.00 e as 24.00 horas em equipas bem definidas (recolha de alimentos junto dos parceiros fornecedores, segundo rotas pré-definidas; acondicionamento dos alimentos no centro de operações; distribuição aos beneficiários dos alimentos resgatados, também segundo rotas pré-definidas). “O objectivo de desenvolver um novo núcleo da Re-food é o de trazer os benefícios comprovados do projecto para a comunidade local, combatendo diariamente o desperdício alimentar e a fome”, referem ao Jornal A Guarda.
A captação de voluntários está a ser feita com o seguinte lema: “Trabalharias 2 horas (por semana) para alimentar 10 pessoas? Queres mudar o mundo no teu próprio bairro?”. “Neste momento a captação de voluntários excedeu todas as expectativas. A título de comparação, a Re-food Covilhã quando realizou a reunião sementeira tinha quase 100 voluntários e está a tentar arrancar com 150. Nós vamos chegar à reunião sementeira com mais de 300 voluntários angariados”, é indicado.
A previsão da Re-food Portugal é de que até meados de 2015 o projecto da Guarda esteja em pleno funcionamento.
