Iniciativa contou com cerca de 140 pessoas em quatro dezenas de viaturas
Foi um sucesso o novo percurso escolhido pelo Clube Escape Livre para o Raid do Bucho e Outros Sabores, que decorreu no último fim-de-semana entre a Guarda e a aldeia de Freineda. Estiveram em destaque as paisagens que circundam a serra da Estrela, a proporcionar bons momentos de contemplação e de adrenalina, mas sobretudo os sabores serranos: os queijos, vinhos e enchidos, servidos em diversos momentos.
Cerca de 140 pessoas em quatro dezenas de viaturas voltaram a comprovar o êxito deste passeio, já que apesar da crise ainda instituída em Portugal, o número de inscrições estabilizou em alta nos últimos anos. Também em alta, esteve o Almoço e Festa do Bucho e Outros Sabores, que manteve na sua sexta edição cerca de 500 pessoas à mesa em torno do bucho, dos enchidos e de outros sabores tradicionais.
Na sexta-feira, em visita ao alto da Torre de Menagem, os participantes puderam não apenas observar a paisagem, como tomar um chá acompanhado do novo bolo de marca da Guarda, o Dom Sancho, feito com base em dois produtos da região – a farinha de centeio e o queijo da serra.
Os trilhos pelos concelhos da Guarda, Trancoso e Celorico da Beira conduziram até às visitas à Adega Cooperativa da Beira Serra, à aldeia de Moreira de Rei, ao Solar do Queijo e Necrópole de São Gens.
No Domingo, já a caminho da Freineda, o percurso contemplou paragem com vista soberba na capela da Senhora do Monte, perto da Cerdeira, onde foram saboreados os novos iogurtes Nutregi – mais um produto nascido na Guarda – antes da travessia a vau do rio Côa. A cerimónia evocativa das Guerras Peninsulares com homenagem ao Duque de Wellington, um pequeno espectáculo repleto de disparos de pólvora, e o grande almoço do bucho, que por algumas horas reuniu à mesa, sempre com boa disposição, cerca de 500 pessoas, remataram, com sucesso, a edição de 2015.
Para Miguel Simões, presidente da Junta de Freguesia de Freineda, “o tempo não ajudou, mas a verdade é que com o Raid do Bucho e a promoção e divulgação desta festa, mantivemos centenas de pessoas numa realização ímpar na nossa região e que pretendemos manter.”
O presidente do Clube Escape Livre, Luís Celínio, disse: “confirmamos que a componente da gastronomia tradicional aliada às potencialidades da região, como sejam a paisagem, a história e o património, continuam a atrair um vasto leque de pessoas de todas as zonas do país, com qualquer tipo de viatura e modelo 4×4. Agrada-nos bastante que saiam desta região com vontade de regressar. É a prova do acolhimento beirão.”
O Clube Escape Livre dá continuidade aos passeios todo terreno já no fim-de-semana de 24 a 26 de Abril, com o XIII Off Road Bridgestone ACP.
