No recinto do Mercado Municipal
A Câmara Municipal da Guarda promove, no sábado e no domingo, dias 24 e 25 de Setembro, a segunda edição da Feira Farta. Durante dois dias do evento os visitantes vão conhecer o concelho da Guarda nas suas diversas vertentes com especial distinção na riqueza dos seus produtos agro-alimentares. A envolvente do Mercado Municipal continua a ser o local escolhido para a realização desta iniciativa porque a autarquia considera fundamental a ligação intrínseca ao Mercado Municipal. “Cores, sabores, cheiros e emoções misturam-se na Feira Farta, deixando-nos levar pelos sentidos num ambiente de pleno contacto com os melhores produtos da terra”, refere o Município.
A edição da Feira Farta 2016, conta com uma tenda de 100 por 25 metros quadrados que acolhe as 43 Freguesias do concelho da Guarda, os seus produtores, uma zona de gastronomia e um palco para a animação. As Freguesias vão criar o seu próprio espaço tendo como ponto de partida os seus saberes, tradições ancestrais e práticas agrícolas tradicionais como a recriação da Taverna (En)Cantada, (reconstituição de um teatro tendo como cenário uma taberna), uma malhadeira, recuperação de músicas antigas bem como a construção de um forno a lenha típico para cozer pão e folares. Em 2016 o certame conta com a participação de 43 Freguesias, 233 produtores (mais 23 do que 2015) e 412 produtos (mais 188 do que em 2015).
A Feira Farta contempla também um conjunto de degustações, em que as Juntas de Freguesia e os vendedores do Mercado Municipal apresentam um conjunto de verdadeiras iguarias. A zona de Gastronomia é constituída por cinco espaços que são assegurados pelos cinco Bairros dos Santos Populares sendo um da responsabilidade da AcriGuarda que vai apresentar vários pratos com a carne jarmelista.
Fomentar a valorização das Freguesias, dos seus recursos e produtos continua a ser um dos principais objectivos da Feira Farta. “Este grande evento afirma-se como um motor de valorização da economia regional, procurando, para esse efeito, criar condições para o lançamento de novas formas de colaboração entre os vários atores regionais e nacionais, no sentido de valorizar o território e os seus produtos endógenos de excelência. A ligação ao mundo rural e aos seus produtos locais, considerados hoje produtos de elevada qualidade, até de requinte, constituem um factor estruturante no desenvolvimento dos territórios rurais. Na origem da sua qualidade estão os saberes ancestrais e toda uma tradição que passou de geração em geração cabendo a todos nós a tarefa de os preservar e de os divulgar”, segundo a autarquia da Guarda.
Na animação, destaque para o dia 24, sábado, às 21.00 horas, quando sobe ao palco uma revista de comédia musical “E porque não emigras?” (com Patrícia Candoso, Carlos Areia, Marta Fernandes, Paulo Patrício e Rosa Soares). No domingo, dia 25, às 18.00 horas, decorrerá um concerto com o cantor Marco Paulo.
