O projecto do Museu dos Sabores da Beira Interior, ou de toda a Serra da Estrela, aprovado por unanimidade, na última reunião da Câmara da Guarda, vai permitir a criação de novas dinâmicas na zona da Praça Velha, na Guarda.
Este projecto diz respeito às três casas que estão na Praça Velha ao lado da Comunidade Intermunicipal Beira e Serra da Estrela e a uma outra virada para a Rua Sacadura Cabral, todas propriedade do Município e que se encontram em avançado estado de ruina.
A aprovação do projecto de Execução vai permitir criar, naquele espaço, novas dinâmicas empresariais e comerciais.